Im Sommer 2019 habe ich mich für eine Ernährungsumstellung entschieden, nachdem ich die Netflix-Dokumentation What the Health gesehen hatte. Ich wollte mich von jetzt auf gleich vegan ernähren und habe mich intensiv damit beschäftigt was ich dabei beachten muss. Mittlerweile habe ich einen Mittelweg für mich gefunden und ernähre mich zu 50 % vegan und…
Kategorie: Kochbuch
Ausprobiert // Das neue Low Carb Kochbuch von Koch mit Herz Lisa
Ich muss ja zugeben: ein bisschen habe ich schon der Veröffentlichung des Kochbuches von Lisa Hauser, bekannt als Bloggerin auf Koch mit Herz, entgegengefiebert. Vor allem, da ich schon einige Low Carb Kochbücher unter die Lupe genommen hatte, aber noch keines so ganz meinen Geschmack getroffen hat. Lisa kenne ich zudem persönlich und durfte schon…
Kochbuch // Fingerfood für besondere Anlässe
[Werbung] Du bist auf der Suche nach Last-Minute-Tipps für deine Silvester- oder Neujahrshäppchen? Oder hast du etwas zum Feiern und möchtest zum Sekt Canapés servieren? Dann bist du hier genau richtig – kurz vor dem Jahreswechsel möchte ich euch drei schnelle Fingerfood-Gerichte vorstellen, die aus dem neuen So kocht Südtirol-Kochbuch Fingerfood stammen. Nr. 1: Thunfisch-Tramezzini…
Kochbuch // 33x Suppen und das perfekte Foodfoto
[Werbung] Wenn es kälter wird und wir uns abends nach der Arbeit auf das warme Zuhause freuen oder etwa erkältet sind, sind Suppen unser Aufwärmer. Auch wer abends mal auf Kohlenhydrate verzichten möchte, kann durchaus ein Süppchen kochen. Ich habe die gelbe und rote Peperonisuppe aus dem Kochbuch 33x Suppen des So kocht Südtirol-Teams nachgekocht…
Kochbuch // Einfach und kreativ vegetarisch
[Werbung] Kennt ihr das, wenn ihr ständig dieselben Gerichte kocht bzw. immer zu den gleichen Lebensmitteln beim Einkaufen greift? Ich schon und deshalb habe ich mir vorgenommen meinen Speiseplan etwas auf Vordermann zu bringen. Bei mir zu Hause stehen eine Menge Kochbücher, die ich aber viel zu selten nutze. Oft habe ich das Gefühl es kostet…
Kochbuch // Back dich glücklich von Waltraud Tschurtschenthaler
Macht backen glücklich? Ich denke schon, denn wenn ich backe (zwar leider viel zu selten) habe ich das Gefühl meine Freizeit sinnvoll genutzt zu haben. Außerdem möchte ich jeden davon probieren lassen und freue mich wie ein kleines Kind, wenn der Kuchen gelungen ist und jedem schmeckt. Man selbst kann in dieser Angelegenheit ja kaum…
Neues So genießt Südtirol Kochbuch // 33x Wok
Mit 33x Wok kommt pure Frische in eure Küche! Noch kein Jahr ist es her, dass das So kocht Südtirol Team das Kochbuch 33x Vollwert aus der So genießt Südtirol Reihe veröffentlicht hat. Damals habe ich 10 Gründe für euch aufgelistet, warum ihr das Kochbuch im Regal stehen haben solltet. Auch dieses Mal halte ich fest,…
Buchtipp // Mein gesundes, warmes Wohlfühlfrühstück
Frühstücken gehört für mich zu den schönsten Dingen auf der Welt! Ein umfassendes Frühstück ist außerdem die Basis für einen guten Start in den Tag. Diese Philosophie teilt auch Julia Waldhart. Sie feierte im Februar gemeinsam mit Familie und Freunden bei einem Frühstück im Barefoot (Soulkitchen Innsbruck) die Erscheinung ihres Kochbuches: Mein gesundes, warmes Wohlfühlfrühstück….
10 Gründe warum ihr 33x Vollwert in eurer Küche braucht
Es gibt schon wieder ein neues Kochbuch des Südtiroler Autorentrio? Ja, so ist es. Auf der Frankfurter Buchmesse wurde ihr Klassiker „So kocht Südtirol“ von der GAD mit der Silbermedallie ausgezeichnet – fragt sich wann sie für ihr Gesamtwerk ausgezeichnet werden. Ich persönlich bin ein großer Fan ihrer So genießt Südtirol Reihe und habe zu…
Mit Rosi und Christian in Südtirol
Um dieses Buch erstmal anzuschauen, muss man sich hinsetzen. Am besten im Schneidersitz, irgendwo wo es kuschlig ist. Das neue Schmuckstück der Edition Raetia ist ganz schön schwer und absolut hochwertig verarbeitet. Ein wahrliches Leseerlebnis, bei dem die Haptik beansprucht wird. Der Duft nach Buch beim Durchblättern, die Leinenbindung am Buchrücken und das Papier von…
33x Beeren: Ein neues Kochbuch aus der Reihe ‚So genießt Südtirol‘
Hmmm… Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, sie alle tummeln sich immer mehr in den Obstregalen und freuen sich von uns vernascht zu werden! Kennt ihr die Gojibeeren auch? In den letzten Jahren ist ein richtiger Hype um die Beeren entstanden, aufgrund der zahlreichen Vitalstoffen, die in diesen Powerbeeren enthalten sind. Das Kochbuch zeigt 33 Gerichte…
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